Новини, анализи, коментари
Употребата на захар в ранна възраст може да увеличи риска от тревожност години по-късно Употребата на захар през първите 1000 дни от живота, от зачеването до около две години и половина, може да остави траен отпечатък върху психичното здраве и да увеличи вероятността от тревожност години по-късно, съобщи „Евронюз“. Ограничаването […]
Големият медицински мит: Вредно ли е сладкото и кога води до диабет Мнението, че яденето на захар води пряко до диабет, е сред най-разпространените медицински заблуди. Експерти разкриват каква е реалната разлика между диабет тип 1 и тип 2 и защо излапването на парче торта не е пререкаема причина за […]
Защо пълното изключване на захарта може да навреди на здравето Пълното изключване на захарта от хранителния режим може да има неочаквани последици за организма, показва ново изследване на учени от Института за диабет „Дасман“ в Кувейт, съобщава уебсайтът „Science Alert“. Резултатите сочат, че липсата на захароза в нискомаслена диета е […]
Коя захар ни трови и как да я избягваме? “Помислете за това: една кутия газирана напитка съдържа около 10 чаени лъжички захар – повече, отколкото тялото ви може да поеме наведнъж. Ефектът е, като да излеете киселина върху клетките си, причинявайки износване, което не можете да видите, докато не стане […]
Как захарта препрограмира мозъка и проваля диетите Една четвърт от населението на Германия страда от затлъстяване, а картината в Европа не е по-различна, пише Дойче веле. Как мазнините и захарта действат на мозъка, защо диетите често се провалят и какви нови терапии дават надежда? В Германия 67 процента от мъжете и […]
Захарта унищожава мозъка ни! Захарта се оказа ключов фактор, ограничаващ възстановяването на паметта Намаляването на приема на захар може да подобри паметта, но не я възстановява напълно до нивото на хора, които никога не са се хранили нездравословно. Това показва нов систематичен преглед и метаанализ на 27 предклинични проучвания върху […]
Без захар, но сладко: Защо стевията става все по-популярна В стремежа към по-здравословен начин на хранене все повече хора търсят алтернатива на захарта. Един от продуктите, който набира популярност през последните години, е стевията – естествен подсладител с растителен произход. Стевията се извлича от растението Stevia rebaudiana, което произхожда от Южна Америка. […]
Захарта, кафето и какаото поскъпват заради конфликта в Близкия изток Освен в енергийния сектор, войната в Близкия изток вече започва да дава отражения и върху други отрасли. Цените на суровата захар стигнаха тримесечен връх. Опасенията са, че най-големите производители на захарна тръстика Бразилия и Индия, ще пренастроят дейността си и […]
Скрийте захарта на това място у дома и парите ще започнат да прииждат Според старо народно поверие, една обикновена храна може да се превърне в истински талисман за богатство, ако бъде поставена на точното място в дома. Някога тя е била лукс, символ на сладък живот и изобилие – днес […]
Колко захар е твърде много: Признаците, че прекалявате Хората често консумират захар безразсъдно и без да се съобразяват с порциите си, което води до опасни последици за здравето им. Днес захарта се добавя към много ястия, благодарение на което те имат по-добър вкус. Но твърде много от този продукт в диетата може […]
ЕК иска да намали вноса на украинска захар Европейската комисия се стреми да намали рязко вноса на украинска захар, след като производители от Европейския съюз се оплакаха, че значителните доставки от Украйна са предизвикали срив в цената й. Това съобщи Ройтерс позовавайки се на три източника, запознати със ситуацията. Вносът […]
7 продукта, съдържащи най-много скрита захар Вероятно знаете, че захарта е може би най-вредното хранително вещество и сигурно всячески се стремите да я отбягвате. Въпреки това, тя може да влиза в състава на редица храни, някои от които дори се смятат за здравословни. Кои продукти съдържат най-голямо количество скрита захар? […]