Новини, анализи, коментари
Лекарство на захарна основа може да помогне на лекарите да се преборят с вирусни инфекции – от грип и ебола до новия коронавирус. Специалисти от Женевския университет, заедно с техни колеги от Великобритания, „модифицират захарни молекули, което позволява да се унищожат многобройни вируси, по-специално тези, които причиняват респираторни и херпетични […]
Големите производители и вносители на безалкохолни напитки в света доброволно поемат нови ангажименти за намаляване на захарта и ограничаване на рекламата. Това съобщи ТАСС, позовавайки се на представители на Съюза на производителите на безалкохолни напитки и минерални води. Документ, наречен Кодекс на доброволните задължения включва намаляване на захарта в напитките […]
„Захарно петле“ бе операцията с едно от най-интригуващите имена в портфолиото на бившия вътрешен министър Цветан Цветанов и се разигра в най-активните времена на управлението му в МВР. Тя бе насочена срещу организирана престъпна група, която се е занимавала с внос основно на захарни продукти, предназначени за големите производители на […]
Захарта и солта са бялата смърт. Прекомерната им употреба са вредни за здравето ни. Запознайте се с 10-те основни причини, поради които е добре да ограничите захарта: 1. Захарта е причина за рязкото спадане на глюкозата в кръвта Нестабилните нива на кръвна захар често водят до промени в настроението, умора, […]
Изследване доказва, че някои храни имат по-пристрастяващ ефект от други. Няма да се изненада, когато разберете, че тези продукти са с по-високо съдържание на захар и мазнини. Учени от Colorado State University заключват, че дори съвсем малко количество от силно преработените храни Ви карат да искате още и още. Често […]
Нека изясним – плодовете са добри за нас. Те са пълни с витамини, минерали, антиоксиданти и фибри. Проучване от 2017 г. доказва, че увеличаването на приема на плодове и зеленчуци води до намаляване риска от смърт от сърдечни заболявания и рак. Затова не се лишавайте от плодовете. Но ако се […]
Учени от Института за сърцето в Сейнт Люк, САЩ откриха, че захарта предизвиква пристрастяване и е наркотично средство, подобно на кокаина, съобщи в. „Гардиън“. Ефектът на захарозата наподобява този на кокаина. Той променя настроението, стимулира усещането за наслада и провокира човек да търси още сладкиши Учените стигнаха до резултатите, след […]
Мъжете, които консумират по-често захар са значително по-податливи на психични разстройства като тревожност и депресия от останалите хора. Това разкрива изследване, проведено в „Юнивърсити колидж Лондон“ между 5000 мъже и 2000 жени. В рамките на 22 години (от 1983 до 2013 година) учените са изследвали зависимостта между пола на участниците […]
Ако сте чели за последните wellness тенденции, най-вероятно сте попаднали на идеята за детоксикация на тялото. Независимо дали сте обмислили да пиете много течности, да постите или просто да се пречистите, вероятно сте наясно, че драстично намаляване на приема на храна не е ефективен начин за воденето на здравословен живот. […]
Обмисля се въвеждането на допълнителни такси на напитките със захар. Това съобщи заместник-здравинят министър Галин Каменов. Подготвят се наредби за ограничението на захарта. Водят се преговори с хлебопроизводители и млекопроизводители за намаляване на съдържанието на сол. Причините са новите мерки са подобряване на здравословното състояние на населението у нас. 65.4 […]
Влиятелни учени са получили пари от захарно лоби, за да омаловажат ролята на захарта при причиняването на сърдечни болести в известен свой доклад от 60-те. Това показват новопубликувани данни, цитирани от в. „Гардиън“. Изследователите, подкрепяни от захарната индустрия, са посочили хранителните мазнини като основна причина за коронарна болест на сърцето, […]
Децата в САЩ ядат три пъти повече захар от допустимото, предупредиха американски експерти. Те призоваха да се наложат по-сериозни ограничения на компаниите от хранително-вкусовата индустрия. Според Американската асоциация за сърцето – American Heart Association, бебета и деца под 2 години не трябва да приемат никаква храна, съдържаща добавена захар. По-големите […]