Захарта унищожава мозъка ни!

Захарта унищожава мозъка ни!

Захарта се оказа ключов фактор, ограничаващ възстановяването на паметта

Водещият автор Симон Рен, биопсихолог от университета, обяснява, че дори след седмици на здравословна диета паметта при гризачите не се е върнала до нивото на животни, които никога не са били хранени с нездравословна храна. Анализът разкрива важна разлика между видовете диети: при замяна на диети с високо съдържание на мазнини се наблюдава ясно подобрение на паметта, докато „диетите с високо съдържание на добавена захар показаха малко доказателства за възстановяване“, казва Рен. „Това предполага, че захарта може да е ключов фактор, ограничаващ възстановяването на паметта.“ Всички ефекти са съсредоточени около хипокампуса – мозъчна зона, ключова за паметта и ученето.

Старшият автор Майк Кендиг призовава за промяна в нагласите: „Съществува широко разпространено убеждение, че ефектите от нездравословното хранене лесно се преодоляват. Тези резултати предполагат, че поне по отношение на паметта картината може да е по-сложна.“ Изследването е проведено върху животински модели, тъй като при хората промените в диетата се съпровождат от множество други фактори, затрудняващи изолирането на ефекта от храненето върху мозъчната функция.

Още от последни:

Румен Радев: 24 май е празник на цивилизационния принос на България – Flashnews

Наводненията в България: Затворници помагат в разчистването, проблеми с водоснабдяването и аварии по инфраструктурата – Flashnews

България преговаря с Турция за „Боташ“: Възможни са по-изгодни условия – Flashnews

България сред лидерите в ЕС! Четвърти сме по жени в IT сектора – Flashnews

Революция в заплатите: Всеки служител ще може да провери колко получават колегите му – Flashnews

Нови разпити и експертиза по делото срещу Димо Алексиев: Съдът търси изясняване на… – Flashnews

От парламентарния контрол: Няма решение за бежански център в Симеоновград – Flashnews

Данък сгради и такса смет: какво дължите всяка година като собственик на имот – Flashnews

Не сплашвайте опозицията! ЕС скастри Анкара за жестокото погазване на човешките права – Flashnews

Заради ебола: САЩ затягат мерките, ограничиха влизането и на притежатели на зелена карта – Flashnews

От пещерите на Франция до гурме кухнята: Как синьото сирене превзе света – Flashnews

Тихият лукс: Дрехите, които винаги изглеждат скъпо, дори да не са – Flashnews

Люлякът – цветето, което все по-често намира място в кулинарията – Flashnews

Вкусни и изключително хранителни: Топ ползи за здравето от бананите – Flashnews

Байерн взе Купата след хеттрик на Кейн – Flashnews

- реклама -