Новини, анализи, коментари
Не са просто украса в салатата: Как чери доматите се грижат за здравето ни Малки по размер, но богати на ценни хранителни вещества – чери доматите са чудесно допълнение към здравословното меню. Със своя сладък вкус, сочна сърцевина и ярък цвят те не само разнообразяват храната, но и осигуряват на организма […]
Печени или варени: Защо кестените са добър избор през есента Ядливите кестени са характерен продукт на есенния сезон. Печени и поднесени топли или включени в различни домашни рецепти, те предлагат разнообразие от вкусове и хранителни вещества и са добър начин да внесем повече сезонни продукти в менюто си. С характерния […]
От пчелина до козметиката: Защо медът отново е на мода От грижа за кожата до гурме аромати „Нищо златно не трае вечно“ – пише някога Робърт Фрост. И това е вярно – повечето неща в живота са преходни. Едно изключение обаче е медът. Той никога не се разваля. Всъщност археолозите са откривали мед […]
Ябълките – естествена „суперхрана“ с много ползи за здравето Ябълката е сред най-достъпните и обичани плодове, но зад скромния ѝ вид се крие впечатляващ набор от ползи за човешкото здраве. Редовната ѝ консумация подпомага сърцето, храносмилането, имунната система и дори контрола на теглото. Подкрепа за сърдечно-съдовата система Ябълките са богати на разтворими фибри, особено пектин, който спомага […]
Смокините – сладкото съкровище с безброй ползи за здравето. Сладки, ароматни и любими на мнозина – смокините не са просто вкусен плод, а истински природен еликсир за здравето. Все повече изследвания показват, че редовната им консумация може да има впечатляващи ползи за организма. Подобряват храносмилането и метаболизма Богати на растителни фибри, смокините […]
Вълната – враг на мухъл, плесени и алергени Сменят латексовите матраци с пълнени с овче руно О вчата вълна, която векове наред е използвана изцяло в бита в последните години, се превърна в почти неразрешим проблем с овцевъдите, ако не в в цял свят, то в Европа със сигурност. Причината е, […]
Неслучайно наричат моркова божи дар на младостта и крал на красотата. Този зеленчук е незаменим източник на антиоксиданти, минерални вещества и елементи – фосфор, калций, мед, кобалт, желязо, магнезий, фолиева киселина, както и витамините А1, В1,.В2, Д, Е, К, РР. Сокът от моркови е най-добрата органична храна за клетките и […]
Обичате ли да похапвате грозде?. Има различни видове сортове на пазара, отличаващи се със своя цвят и вкусови качества. Те са богати на витамините А, В-6, В-12, С и D, калций, желязо и магнезий. Въпреки това не трябва да прекаляваме с консумацията на тези плодове, защото съдържат и доста захари. […]