Новини, анализи, коментари
Модата и традицията на лятното барбекю отшумя. Причината е рязкото поскъпване на дървените въглища за него. От няколко седмици чувалите по бензиностанциите залежават. Хората се дърпат, когато чуят колко струват, сподели продавач. В същото време някои от големите търговски вериги престанаха да зареждат пакети от 10 килограма, тъй като търсенето […]
През летните горещини е най-важно да се избягва солта, тъй като тя задържа водата в тялото и се получават отоци. Най-добре е да се консумират повече плодове и зеленчуци. Това сподели в студиото на „Събуди се” диетологът д-р Людмила Емилова. По нейна препоръка е важно и да не се консумират […]
Областната дирекция по безопасност на храните (ОДБХ) София област възбрани и насочи за унищожаване около 85 килограма месни и млечни храни, заради неизяснен произход, липса на етикети и неправилно съхранение. Количествата са установени на три общински пазара в областта – в градовете Костинброд, Драгоман и Костенец. Това съобщиха от Българската […]
Трихинелоза прати 7 души от Пловдивско в болница. Случаите са регистрирани в периода 6 ноември – 30 декември. В хода на епидемиологичното проучване е установено, че лицата са консумирали многократно месо от отстреляно диво прасе, съобщават от здравното министерство. Уведомена е Областната дирекция по безопасност на храните за предприемане на […]
Опит за извършване на фиктивна доставка на над 20 тона месо са предотвратили данъчни, съобщиха от НАП. Проверката започва преди 2 дни, когато товарен автомобил се е явил за преминаване на ГКПП Кулата. Водачът на транспортното средство е декларирал, че превозва 32 палета с пилешко и свинско месо от българско търговско […]
Бъдещето на производството на месо изглежда се крие на рафтовете в местния супермаркет. Докато учените търсят по-устойчиви и етични начини да задоволят хората, които ядат месо, отглежданите в лаборатории продукти се превръщат в популярна алтернатива. И така, кой е най-добрият начин за отглеждане на прясно говеждо месо? Изследователи от Масачузетс […]
Брутална акция насред Мадрид спретнаха защитници на правата на животните в Барселона. Те организираха протест, в който се пакетираха като кърваво месо за продажба. Активистите се бяха запечатали в тарелки, подобно на тези, в които се предлага месо в магазините. Протестът е по повод Световния ден без месо. Той се […]
Червеното месо на скара увеличава нивата на белтък, свързан с повишен риск от сърдечен удар и усложнения при диабет. Това установиха специалисти от университета на Южна Австралия съвместно с колеги от държавния университет Кьонсан в Република Корея, съобщи електронното издание МедикълЕкспрес. „Когато червеното месо се приготвя на висока температура – […]
1 тон месо без документи за произход откриха служители на икономическа полиция Пловдив. Месото е иззето от цех в село Караджово. На 27 май при проверка в цех за преработка на месо в с. Караджово, обл. Пловдив служители от отдел „Иономическа полиция“ Пловдив при съвместна проверка с контролните органи – […]
Огромно количество – над 40 тона месо беше задържано в складове в Плевен. Част от него е било с изтекъл срок на годност, съхранявало се неправилно или е нямало документи за произход. Тече прокурорска проверка по случая. „Общото количество, което е открито, е малко над 43 тона. То е поставено […]
Над 50 тона месо са открити и иззети при акция на полицията в Плевен. Продуктите са запечатани и предстои унищожаването им. Органите на реда са извършили проверки в складови помещения, складове за търговия на едро за хранителни стоки, които имат удостоверение за регистрация по Закона за храните. В един от […]
Турция спира вноса на животински продукти от Китай в борбата срещу разпространението на новия коронавирус, заяви министърът на здравеопазването Фахреттин Коча, съобщават турски медии. Целият внос на животни и животински продукти ще бъде временно спрян. Министърът съобщи още, че вирусът може да се предава от животни на хора, като до […]