97% от хотелиерите не могат да си намерят персонал

97% от хотелиерите не могат да си намерят персонал

Почти единодушно – 97% от хотелиерите в България, посочват, че в една или друга степен изпитват затруднения при привличането на кадри за хотелите си.

За около половината от тях тези затруднения придобиват характер на криза.

Това са част от резултатите от национално допитване за пазара на труда в хотелския бизнес в България, направено през октомври от Хотелския форум (HTIF) и получено днес в БТА.

Очакванията на 90 на сто от участниците в допитването са през 2026 г. ситуацията с кадрите да продължи да се усложнява.

В проучването на Хотелския форум се включиха собственици и мениджъри на хотели и хотелски

групи, които управляват леглова база от около 23 000 стаи, разпределена в места за настаняване с

над 15 стаи (за да се изключат къщите за гости и апартаментите за краткосрочен наем) и

категоризация две, три, четири и пет звезди.

В две трети от хотелите делът на чуждестранните служители е под 10 на сто,

а една четвърт от тях въобще нямат такива и разчитат само на български екипи.

Над половината от хотелиерите, които наемат чужденци на работа, посочват, че като цяло са доволни от тяхната дейност.

През настоящата година най-търсени като попълнения в екипите на хотелите са готвачите (70 на сто), следвани от камериерки (66 на сто), сервитьори (55 на сто), рецепционисти (45 на сто), технически персонал (24 на сто), бармани (18 на сто) и др. Малко под 15 на сто от хотелите търсят попълнения за мениджърски позиции (общият сбор от процентите надхвърля 100, защото са допуснати повече от един отговори), посочват от Хотелския форум.

Липсата на мотивация за работа в сектора (60 на сто) е водеща причина за кадровия дефицит,

а след нея се нареждат демографските фактори (42 на сто), високото текучество (40 на сто), сезонността на работата (40 на то) и недостатъчно атрактивното заплащане (33 на сто), посочват от бизнеса.

За половината от хотелиерите е достатъчно кандидатите за работа да имат средно образование,

при една четвърт от тях образованието няма значение, а 20 на сто декларират, че търсят служители

със средно професионално образование.

Веднъж назначили служители, за половината от работодателите е достатъчен един месец, за да ги

обучат, така че да отговарят на изискванията на съответните хотели.

При една четвърт от хотелиерите, обученията на новоназначените служители отнемат три месеца.