Закуска за шампиони – всеки иска да приготви бърза, лесна и вкусна закуска за семейството си. Ососбено в събота сутрин, когато денят е мързелив, а времето – мразовито. Затова днес ви представяме страхотна рецепта за мъфини „Закуска“.
Продукти:
2 ч. ч. брашно
1 бакпулвер
350 гр. натрошено сирене
3/4 ч. ч. олио
1 кофичка кисело мляко
2 яйца
кашкавал
семена за поръсване
Приготвяне:
• Пресяваме брашното и бакпулвера.
• Добавяме натрошеното сирене.
• В отделен съд разбъркваме течните съставки – яйца, кисело мляко и олио.
• Смесваме сухите с течните състваки и разбъркваме няколко пъти, колкото всичко да се смеси добре.
• Не използваме миксер!
• Разпределяме сместа в силиконови форми за мъфини.
• Част от тях поръсваме със семена по избор (сусамово и ленено семе в случая), останалите с настърган кашкавал.
• Печем докато се зачервят добре.
Добър апетит!
Зареждане ...