Закуска с дъх на Юга: Рецепта за портокалов кекс

Закуска с дъх на Юга: Рецепта за портокалов кекс ви предлагаме в зимната януарска сутрин. Този свеж домашен десерт е подходящ както за първото хапване за деня, така и за подслаждане на душата по всяко едно време – като десерт, за следобедна закуска и за бързо хапване през целия ден. А ето и рецептата на това плодово изкушение:

Необходими продукти:

– 2 ч.ч. брашно

– 1 1/2 ч.ч. захар

– 4 яйца

– 1/2 ч.ч. олио

– 4 с.л. бакпулвер

– 1/2 ч.ч. портокалов сок

– 2 с.л. портокалова кора

– 1 ч.л. ванилия

– сол

Начин на приготвяне:

Заедно се разбиват яйцата и захарта. След това се добавя олиото и сместа отново се разбива. В друга купа се разбъркват брашното, бакпулверът и една щипка сол. След това сухата смес се добавя към течната и се налива портокаловият сок. Накрая се добавят ванилията и настърганата портокалова кора и тестото се разбърква до хомогенност. Разпределя се в намазнена и набрашнена форма и сладкишът се пече около 40 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Вижте още:

- реклама -