Закуска с дъх на Юга: Рецепта за портокалов кекс ви предлагаме в зимната януарска сутрин. Този свеж домашен десерт е подходящ както за първото хапване за деня, така и за подслаждане на душата по всяко едно време – като десерт, за следобедна закуска и за бързо хапване през целия ден. А ето и рецептата на това плодово изкушение:
Необходими продукти:
– 2 ч.ч. брашно
– 1 1/2 ч.ч. захар
– 4 яйца
– 1/2 ч.ч. олио
– 4 с.л. бакпулвер
– 1/2 ч.ч. портокалов сок
– 2 с.л. портокалова кора
– 1 ч.л. ванилия
– сол
Начин на приготвяне:
Заедно се разбиват яйцата и захарта. След това се добавя олиото и сместа отново се разбива. В друга купа се разбъркват брашното, бакпулверът и една щипка сол. След това сухата смес се добавя към течната и се налива портокаловият сок. Накрая се добавят ванилията и настърганата портокалова кора и тестото се разбърква до хомогенност. Разпределя се в намазнена и набрашнена форма и сладкишът се пече около 40 минути в загрята фурна на 180 градуса.
Зареждане ...