Важна новина за сиренето и кашкавала. Ето каква е промяната. Съвсем нов вид сертификат, гарантиращ качеството на сирене и кашкавал, ще връчват на животновъди, произвеждащи мляко и млечни продукти, съобщава Нова телевизия.
Идеята е на Националната овцевъдна и козевъдна асоциация, а етикета ще получават само проверени малки фермери и мандри. Първите, които ще получат сертификата за качество, са производители от Градище, община Левски.
„Сега на събора на овцевъдите ще има комисия, които ще отличат вкусовите качества на всички 24 производителя на събора на овцевъдите”, заяви Симеон Караколев, съпредседател на Националната овцевъдна и козевъдна асоциация.
Вижте още:
- Емблематично сирене е застрашено от изчезване – Flashnews
- Какво ядем: Как да разпознаем истинското сирене от имитиращия продукт – Flashnews
- Цените на храните: Пилешкото и сиренето поевтиняват, зеленчуци поскъпват – Flashnews
- Пробутват ни сирене с вода на „добра“ цена – Flashnews
- Тайната падна. Откриха какво лекува сиренето – Flashnews
- Над 10 лева разлика в цената на сиренето и кашкавала – Flashnews
- Внимание! Нова измама със сиренето и кашавала, вижте как ни цакат – Flashnews
- Колко фалшиво сирене сме изяли – Flashnews
- След овчето сирене погват пивото: Проверяват бирата за пестициди – Flashnews
- Продават ли ни фалшиво сирене в магазина? – Flashnews
- И българското саламурено сирене получи защита от Брюксел – Flashnews
- Ядем по-евтини яйца и сирене, за 4 месеца паднаха с 10% – Flashnews