Цената на зехтина расте

Цената на зехтина расте. Причината – по-скъпи суровини и неустойчивият климат в Гърция.

Цената на зехтина в Гърция расте. Това вече се усеща и на пазара у нас. Причината  –  по-скъпи суровини и неустойчив климат, който влияе на насажденията от маслини. В южната ни съседка средната цена за литър зехтин надхвърли 5 евро. Мариана Деветзоглу, която е сомелиер на зехтин в североизточната част на областта Пелопонес, ни разказа повече за цените.

„Преди всичко отглеждането на маслини много се промени. В производството на зехтин няма сигурност. В някои райони продукцията всяка година намалява. Огромен проблем пред производителите е липсата на работна ръка”, разказа тя.

Вижте още:

- реклама -
error: Съдържанието е защитено