Етикет: сладолед

България

Изследване на „Телеграф“: Всеки втори сладолед с ешерихия коли

Всеки втори сладолед във фунийка има ешерихия коли. Това установи изследване, направено от Центъра по биология на храните, поръчано от „Телеграф“. За теста са взети общо 10 сладоледа от различни павилиони, като 7 от тях са закупени от заведения на столична улица, а три – от търговски центрове. Пробите са […]

България

Проверки: Опасен ли е сладоледът, който купуваме?

В сезона на летните почивки засилват контрола в ресторантите и ол инклузив хотелите по морето. През следващите месеци инспекторите от Агенцията по храните ще следят безопасни ли са продуктите, които ни предлагат в курортите. Традиционно проверки ще има и на производителите и търговците на сладолед. Преди контролните органи да тръгнат […]

България

БАБХ започва извънредни проверки в обектите за производство и продажба на сладолед

От утре, 14.06.2021 г., Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ) започва извънредни проверки на обектите за производство и продажба на сладолед в цялата страна.   Предприятията за производство ще бъдат проверявани до 30.06.2021 г., а до 30.09.2021 г. ще се проверяват търговските обекти като колички, щандове на открито, подвижни […]

Ексклузивно във FN Любопитно

Невероятно, но факт! 123 сладоледени топки се събраха в една фунийка

Италианец подобри световния рекорд на „Гинес” за най-много закрепени сладоледени топки върху фунийка. Името на Димитри Панчера се появи в Книгата на рекордите през 2013 г., когато той успя да постави върху единична фунийка 83 сладоледени топки. Но впоследствие короната в дисциплината му беше отнета от Ашрита Фърман, който успя да […]

храна Масови проверки на сладоледа
България

БАБХ изтегля 1671,77 кг. сладолед

463 проверки за спазването на нормативните изисквания, обезпечаващи безопасността на сладоледа, са извършени на територията на цялата страна. Проверката е възложена на Българската агенция за безопасност на храните от Върховна административна прокуратура. Преписката е образувана от ВАП по информация в медиите, в която се цитират разкрити случаи на съдържание на […]

сладолед
България

БАБХ с масови проверки дали се спазва хигиена на местата, предлагащи сладолед

Българска агенция по безопасност на храните е направила допълнителни проверки в обектите, предлагащи сладолед, които се базират и на получени сигнали. Инспекторите от отдели „Контрол на храните“ от всички Областни дирекции по безопасност на храните извършват допълнителни проверки, извън планирания официален контрол, за спазването на правилата за предлагане на сладолед […]

Ексклузивно във FN Любопитно

Ето защо не трябва да прекаляваме със сладоледа

Много лекари не препоръчват честото ядене на сладолед. Има обаче само определени случаи, в които е необходимо да се следи броят на изядените порции или фуниййки от студеното лакомство или да се забрави за него напълно, казва Олга Кашубина, медицински журналист и общопрактикуващ лекар в интервю за Спутник. Основното, за […]

сладолед
Ексклузивно във FN Любопитно

Първите сладоледи се появили в древна Персия преди 2500 г.

Горещите лета и екстремните топлини винаги тласкат хората да намерят спасение и начин да се охладят. Този стремеж даде възможност за създаване на много иновативни технически устройства и традиции, но само един елемент от тях успя да улови въображението и желанията ни, давайки време на всеки да се наслади на […]

сладолед
България

Над 70% от насипния сладолед е замърсен

Проучване на Асоциацията „Активни потребители“ установи наличие на колиформи в 73% и Escherichia сoli в 36% от насипните сладоледи. От 11 търговски обекти в София са закупени от „таен клиент“ общо 11 проби сладолед. Веднага след покупките, без допълнителни манипулации, сладоледите са прехвърлени в стерилни контейнери и доставени в лаборатория […]

Любопитно

С какво този сладолед е различен от останалите и защо е предпочитан в жегите

Летните горещини ни карат все повече да прибягваме към най-вкусното сладко изкушение- сладоледът Точно преди една година екип от японски учени, разработва начин да произвежда сладолед, който не се стопява, като се възползва случайно от откритие на един готвач. Повечето сладоледи започват да се топят само няколко минути, след като […]

Любопитно

Сладоледите стават все по-здравословни, българинът изяжда по 3,5 л на година

Българинът консумира средно по 3,5 литра сладолед годишно През миналата година страната ни е произвела около 26 млн. литра сладолед. По този показател се нарежда на 16-а позиция сред страните в Европейския съюз, показват данни от анализ на Евростат за производството на сладолед в ЕС през миналата година. Така средната […]

сладолед
България

Сладък обир! Задигнаха 260 сладоледа от магазин

Над 260 сладоледа са били откраднати от магазин в Пловдив. Взломната кражба от търговския обект, който се намира на бул. „България“ в града, се разследва от Трето Районно управление, съобщиха от полицията. Стойността на задигнатия сладолед е за 600 лева Леденото лакомство е отмъкнато от хладилната витрина на магазина, която […]