Етикет: сирене

Бизнес

Какво ядем: Как да разпознаем истинското сирене от имитиращия продукт

Какво ядем: Как да разпознаем истинското сирене от имитиращия продукт? 12 хиляди тона имитиращи продукти са произведени у нас през 2023 г. Как да разпознаем млечния от имитиращия продукт в магазина? При предлагане на имитиращи продукти, съдържащи в състава си мляко, в обектите за дистрибуция (търговия) на храни трябва да […]

Бизнес

Пробутват ни сирене с вода на „добра“ цена

Пробутват ни сирене с вода на „добра“ цена Испанско месо и немско масло са сред продуктите в инициативата С ирене с повишено водно съдържание е сред стоките, които участват в кампанията „Достъпно за вас“ видя „Телеграф“ в магазин в София. Инициативата е на Министерството на икономиката и индустрията, което съвместно с […]

Наука

Тайната падна. Откриха какво лекува сиренето

Тайната падна. Откриха какво лекува сиренето. Нови изследвания го доказват. Консумацията на сирене може да повлияе положително на сърцето, червата, когнитивното здраве, също така защитава от захарен диабет втори тип, съобщава “Дейли Мейл”, позовавайки се на последни изследвания, публикувани в медицинския журнал “Нутриент”, цитирани от „Блиц“. Когато избираме сирене, то […]

БАБХ сирене продукти проверки
Бизнес

Над 10 лева разлика в цената на сиренето и кашкавала

Над 10 лева разлика в цената на сиренето и кашкавала. Над 10 лева разлика в цената на килограм сирене в отделните градове у нас, отчита Държавната комисия за стоковите борси и тържищата.  Докато в Добрич, където цената е най-ниска, килограм краве сирене се продава на едро около 6 лева, то […]

Бизнес

Внимание! Нова измама със сиренето и кашавала, вижте как ни цакат

Внимание! Нова измама със сиренето и кашавала, вижте как ни цакат. Изкупната цена на млякото намаля до 0,87 лв. за литър, а цените на кашкавала и сиренето в магазините продължават да нарастват. Търговци и производители на млечни продукти ни цакат с цената на кашкавала и сиренето. Изкупната цена на млякото намалява, […]

Бизнес

Колко фалшиво сирене сме изяли

Колко фалшиво сирене сме изяли? Произведеното сирене от краве мляко намалява през последните месеци, за сметка на това расте това на сирене с палма, показват данните на Министерството на земеделието и храните за дейността на млекопреработвателните предприятия в България. За осемте месеца на тази година от мандрите са излезли почти 8 300 […]

Без категория

След овчето сирене погват пивото: Проверяват бирата за пестициди

След овчето сирене погват пивото: Проверяват бирата за пестициди. Оригиналният й аромат е плод на есенция. Съмнението е, че в него има остатъци от пестицидите, с които се обработват земеделските площи, както и че оригиналният аромат на бирата е плод на есенция. Притеснителната информация е на базата на десетки сигнали, […]

Бизнес

АЗП иска раследване на картел при цените на млечните продукти

„След като цените на млечните продукти не намаляват, смятаме, че наистина може да има създадени условия за картел в сектора на млякото и млечните продукти. Искаме да бъде направена проверка, защото междуфирмено не може да знаем какви са техните критерии за определяне на цената на даден продукт.“ Това заяви пред БГНЕС председателят на Асоциацията […]

Бизнес

Продават ли ни фалшиво сирене в магазина?

Продават ли ни фалшиво сирене в магазина? В същото време произведеното краве сирене намалява. Всеки пети килограм сирене е с растителни мазнини, показват данните на земеделското министерство за миналата година. От общо произведени 52 460 тона краве сирене, 12 371 тона е имитиращ продукт, или това е над 20%. През 2021 г. произведеното […]

сирене
България

И българското саламурено сирене получи защита от Брюксел

Европейската комисия одобри добавянето на българското саламурено сирене с списъка със защитени географски индикации на ЕС. Така то влиза в листата на близо 1650 вече защитени продукти. Регистрацията ще даде на преработвателите конкурентно предимство на пазара, а за потребителите ще има допълнителна гаранция за произхода и качеството на продукта. По-рано […]

Бизнес

Внимание: Пробутват ни сирене вместо кашкавал

Масово ни пробутват топено сирене вместо зрял български кашкавал. Продуктът е много по-евтин, продава се по магазините между 7 и 10 лв. и се познава по това, че е мек като пластилин. За това разказаха пред „Телеграф“ браншовици от млечния сектор. Така нареченият кашкавал всъщност е полуфабрикат, известен сред мандрите […]

България

Вдигат цената на водата с поскъпване на сиренето

Вдигат цената на водата с поскъпване на сиренето. Омбудсманът настоява да бъдат преразгледани спорни текстове. Инфлацията оказва влияние само върху част от разходите на ВиК операторите. Предлагат промени в наредба. Водата ще поскъпва заедно с повишаването на цената на сиренето. Цената на водата да поскъпва ежегодно по нова формула, предлагат от […]