Новини, анализи, коментари
Шоколадът може да се окаже необичаен съюзник в борбата срещу диабет тип 2, твърдят американски специалисти, цитирани от в. „Дейли експрес“. Изследователи от университета „Бригам Йънг“ са установили, че определени съединения в какаото помагат на тялото да секретира повече инсулин и да реагира по-адекватно на повишените нива на глюкозата. Инсулинът […]
Grand Chocolate Festival гостува този уикенд в Интер Експо Център, София. Тази година изложението е на двойно по-голяма площ. Представени са над 850 уникални продукта от цял свят. За какъв шоколад мечтаете Сред най-интересните изкушения, на които посетителите могат да се насладят, са шоколад с розмарин или синьо сирене, пралини […]
В Брюксел се провежда изложение на шоколада. Там бяха представени нестандартни, но много вкусни тоалети и аксесоари от шоколад. Вижте галерията.
Румънски граничари откриха 48 граждани на Ирак, скрити в камион, официално превозващ шоколад, предаде Асошиейтед прес, цитиран от БТА. Според информация на полицията в Гюргево инцидентът е станал в четвъртък вечерта. Проверката на камиона е извършена, тъй като е установено високо ниво на въглероден диоксид, какъвто издишат хората. В днешното съобщение […]
Президентът на Украйна стана четвъртия по богатство човек в страната. Петро Порошенко се изкачи с две места в рейтинга на 100-те най-богатите украинци. Това показва класацията на списание „Новое время“ и инвестиционната компании „Dragon Capital“. Шоколадовият Порошенко Богатството на президента е изчислено на 949 милиона долара. И ако се чудите […]
Европа е безспорният шампион по консумация на шоколад в света. В страните от Европейския съюз на човек се падат средно по 5.77 кг на година или по 57 шоколада – повече от един на седмица. За сравнение в Китай количеството на глава от населението е само 200 грама за годината. […]
Шоколад с розе е новото изкушение за лятото. Розето е една от най-предпочитаните напитки през този сезон. Неговите вкусови качества са безспорни. Затова сладкари от Лос Анджелис решиха да включат напитката в производството на шоколад. Веригата магазини за шоколадови изделия Compartes пусна в продажба шоколадови блокчета с истински рози и […]
Шоколадът ни прави по-умни и по-спокойни, доказаха международен екип учени. Хората, които ядат шоколад поне веднъж на ден, са демонстрирали по-добри резултати на тестовете за когнитивни способности в сравнение с тези, които рядко консумират сладкия продукт. Това показва съвместно изследване на Университета в Майн, Университета в Южна Австралия и Института […]
Ще ядем ли здравословен шоколад? Учени откриха, че електричеството може да помогне за създаването на вкусен шоколад без мазнини. Резултатите от тяхното изследване са публикувани в списанието PNAS. Шоколадът, особено неговата „черна“ разновидност, притежава множество полезни за човешкия организъм свойства. подобрява работата на сърцето, намалява шансовете за развитието на диабет […]