Новини, анализи, коментари
Италианската шоколадова компания Ferrero търси 60 кандидати за дегустатори, които да тестват суровините, използвани за производството на вкусните й шоколади, съобщава AFP. Обикновено тези задачи се поверяват на вътрешен персонал, но този път компанията е решила да включи в дегустацията обикновени хора, които не работят в сектора. Подбраните от Ferrero […]
Седми юли е Европейският ден на шоколада. Датата била избрана, защото на този ден през 1550 г. е доставена първата партида шоколад от Америка за Испания Ацтеките наричали какаовите зърна „храна за боговете, какаовото дърво било свещено за тях, смятали го за дар от бог Кетцалокоатъл. Използвали зърната му дори […]
Учени от калифорнийския университет Лома Линда установиха, че употребата само на 48 грама шоколад помага на хората по-добре и по-лесно да усвояват различна информация, съобщава в. „Метро“. Американските специалисти препоръчват да консумираме тъмния вид шоколад с високо съдържание на какао. Той повишава имунитета на организма и мозъчната активност. В рамките […]
Британците са световни шампиони по консумация на шоколад, съобщава в. „Метро“. Консумацията на сладкото изкушение през миналата година е била 8,4 килограма на човек. Според статистиката миналата година свързаната с великденските празници шоколадова продукция се е повишила с 23%. Тя взима все по-голям дял от „шоколадовата“ ниша. Тук обаче големите […]
Две ремаркета, натоварени общо с 44 тона шоколад, са изчезнали в петък вечерта от промишлена зона в град Фрайбург и полицията още не може да открие крадците, съобщи АП. Шоколадът е на стойност 400 000 евро Едното ремарке е открито в събота, теглено от полски камион, спрял за почивка близо […]
Към момента най-високата шоколадова скулптура в света e направена за международното летище в Дубай. Сградата е реплика съответно на най-високия хотел в Бурж Халифа в Дубай . Изработена е от шоколатиера Андрю Фаруджа (Andrew Farrugia) за честването на 43-я национален ден на шоколада в Обединените Арабски Емирства през 2016 г. Построена […]
Единадесеттe мигранти, открити в бус във Великобритания този уикенд, оцелели благодарение на „скъпия белгийски шоколад”, намерен в товара на превозното средство, съобщи лондонският в. „Телеграф”. По информация на изданието, инцидентът е станал в събота в графство Уилтшир. Двамата шофьори чули викове и шум в каросерията на камиона и се опитали […]
Вероятно всички смятате, че смелото хапване на шоколад за закуска е сред най-вредните неща според здравните експерти. Но съвременната наука препоръчва да третирате всяка сутрин като деня след рождения Ви ден и да се наслаждавате на малко от останалата празнична торта. Е, приблизително. Специалистът по храните Лиз Москоу обяснява пред […]
Може да си отдъхнете и без угризения да отворите бутилка вино, което да бъде акомпанирано от парченце от любимия ви шоколад. Защото според последните проучвания тези две изкушения ще ви подмладят. Виното и шоколада помагат на старите клетките да се възобновят и да започнат да се държат отново като млади […]
Производителят на течния шоколад „Нутела“ потвърди, че е направил промени в рецептата си след оплакване от германска потребителска организация. От Хамбургския център за защита на потребителите съобщиха на страницата си във Фейсбук, че буркан течен шоколад, който се произвежда от италианската фирма за шоколад „Фереро“, вече съдържа 8,7% обезмаслено мляко […]
Световноизвестният „Салон на шоколада“ (Salon du Chocolat) отвори врати в събота във френската столица. Освен шоколадови десерти тук може да се види и шоколадова мода-най-висшата, а и най-вкусната мода в света. Красивите облекла обаче не са за ядене, не защото не са вкусни, а защото никой не би разрушил моделите. […]
Табелата на стар парижки магазин за шоколадови изделия „Веселия негър“ ще трябва да напусне мястото си на фасадата в Пети район на френската столица и да отиде в музея. Това реши общинският съвет на Париж, тъй като табелата напомня за „престъпленията на робството“ и предизвика полемика в обществото. Тя представлява […]