Етикет: шишарки

шишарки
Ексклузивно във FN Любопитно

Екстравагантен шеф гости клиентите си с десерт от шишарки

Наричат го „готвач на дивото“. Зад прозвището стои финландският шеф Юрки Цуцунен, които се е специализирал в приготвянето на храни от дивата природа. В центъра на финландската култура е залегнала максимата, че всеки човек има право да се наслаждава на даровете на природата, в това число на вкусните такива. Когато […]