Етикет: палмово масло

сирене
България Общество

Изяли сме 12 хил. тона палмово масло в сиренето и млякото

Българите са изяли 25 т сухо мляко и 12 хил. тона палмово масло през миналата година Това са количествата, които българските предприятия са внесли и използвали в производството на млечни продукти, показва анализ на Центъра за икономически изследвания в селското стопанство САРА, цитиран от „Труд“. Тенденцията е вносът на такива […]

употребата
България Общество

Предлагат забрана на употребата на палмовото масло в храната и биогоривата

Да се забрани употребата на палмово масло в производството на храни и биогорива. За това настояват депутати от различни комисии в Европейския парламент и призовават Еврокомисията да направи необходимите законодателни промени. Проучване на Европейския орган за безопасност на храните и други анализи показват, че преработеното палмово масло съдържа генотоксични и […]

амфора
България Култура

Край Созопол откриха многовековна амфора, пълна с палмово масло

Палмовото масло се използва още от древността насам. Това доказва находка, открита от леководолаз във водите край Созопол. Намерената късноантичната амфора от V-VI век е пълна с палмово масло, съобщиха от Националния исторически музей. Слагали ли са палмово масло в сиренето? Историците посочват, че е изключително любопитно за какво са […]

България Общество

Вода, палмово масло и сухо мляко в 25 % от сиренето у нас

Доброто българско сирене все по-трудно се намира. Доказва го и новото проучване на „Активни потребители“. През април от асоциацията са тествали 36 марки сирене и всяка четвърта се оказала в нарушение. Масово производителите заблуждават клиента още с етикета. Това се случва при 23 от общо 36 марки. В 26 от […]