Новини, анализи, коментари
Българите сменят млякото с продукти на растителна основа. Основната им мотивация за това е позитивният ефект върху здравето, сочи скорошно проучване за флекситарианството на DANONE. 60% от българите са опитвали продукти на растителна основа, а 28% ги консумират редовно. Потребителите на възраст 18-24 години са най-мотивирани да избират продукти на растителна […]
Цените на масло, сирене и кашкавал продължават да растат. Храните на едро са поскъпнали с над 7% от началото на годината, показва индексът на тържищните цени, публикуван от БТА. Кравето сирене поскъпва с 1,2% и се продава по 11,53 лева за килограм, а кашкавалът тип „Витоша“ се купува с с 1,7 на сто повече – […]
Кашкавалът скача двойно от мандрата до щанда, 80% скок в цената на млечните продукти. Млекопроизводителите се оплакват от изкупна цена под 1 лев за литър. Това каза в студиото на на Bulgaria ON AIR председателят на Българския фермерски съюз Георги Стоянов. На този фон цените на тези стоки в магазините […]
Коледният пазар за храни ще е значително по-скъп тази година. При някои от традиционните продукти за трапезата ръстът в цените е близо двоен спрямо миналия декември , предаде Нова телевизия. А баницата, пуйката и кашкавалът могат да се окажат лукс при пазаруването тази Коледа. От миналия до този декември основните […]
Какви млечни продукти ядем? Продължава поскъпването на млечните продукти у нас. През ноември прясното мляко е скочило с близо 5%, спрямо предходния месец, ръстът при кашкавала е почти 4 на сто. При киселото мляко ръстът на цените е с 2,7%, а при сиренето – с малко над 2 на сто. […]
Търговци помпат млечните продукти с некачествени суровини. Това беше потвърдено за пореден път от проби, взети от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ). Оттам обявиха, че извършват извънпланово пробовземане на млечни продукти от търговска мрежа, съобщиха от агенцията. За времето от 22 ноември 2022 година са взети 39 проби за […]
Цените на качествените млечни продукти като сирене и кашкавал се покачват. Причините за това са много – от електричество и фуражи до работна ръка. Собствениците на мандри не знаят как ще продължат да работят заради неясното бъдеще. Как успяват да оцелеят в такава обстановка провери Георги Манев. Стефка и Иван Дюлгерови развиват […]
Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) не допусна внос на над 700 кг млечни продукти на ГКПП „Капитан Андреево“. При извършването на съвместна проверка със служителите на агенция Митници са издадени три протокола за изземване на личен багаж от три леки автомобила, влизащи от Р. Турция. Общото количество на […]
Хранителните стоки поскъпват с всяка изминала седмица. Значително повишаване на цените се наблюдава при млечните продукти – поскъпват сиренето, кашкавала и маслото. Равносметката: българските потребители плащат почти двойно повече за млечни продукти от средното на щандовете в големите европейски магазини. Това показва анализът за октомври на Центъра за икономически изследвания в […]
До края на юни правителството трябва да приеме изменение на наредбата за специфичните изисквания към млечните продукти, с която търговските вериги ще бъдат задължени да подреждат на отделни щандове имитиращите млечни продукти. Това става ясно от доклад на земеделския министър Десислава Танева. Промяната е продиктувана от Регламент на Европейския съюз, чийто основен […]