Сладка закуска: Уникални шоколадови мъфини без яйца

Днес ви представяме сладка закуска: Уникални шоколадови мъфини без яйца. Това са много вкусни и питателни мъфини. Наред с това са с ниско съдържание на калории, което е още по-добро за тези, които са на диета.

 
 Продукти:

  • 375 г брашно;
  • 400 г захар;
  • 60 г какао на прах;
  • 14 г бакпулвер;
  • 6 г сол;
  • 10 мл ябълков оцет;
  • 20 мл екстракт от ванилия;
  • 240 мл рапично масло (можете да вземете всяко растително масло без мирис);
  • 475 мл студена вода или слабо кафе;

Приготвяне:

1. Преди всичко омесете в голяма купа следните съставки: брашно, захар, какао, бакпулвер, сол. В получената смес направете три дупки, една голяма и две малки.

2. Изсипете екстракт от ванилия в една от малките вдлъбнатини, ябълков оцет във втората малка, пише actualno.com.

3. Налейте олио (обикновено зеленчуково или рапично) в единствената голяма вдлъбнатина.

4. Налейте всичко това със студената вода или слабото кафе. Смесете всичко старателно и интензивно.

5. Следващите стъпки са прости. Намазваме формите с растително масло и ги напълваме с тесто до 75%.

6. Поставяме формите във фурната и печем, около 20-25 минути, при температура 180 градуса.

7. Воала! Нашите шоколадови кексчета са готови. Може да ги извадите мъфините от формичките и да поръсите с пудра захар.

- реклама -