Шок на борсите: Доматите поевтиняха с 23%, но ягодите скачат рязко нагоре

Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който отразява движението на хранителните стоки на едро, също отчита спад от 1,68% до 2,395 пункта спрямо 2,436 пункта седмица по-рано.

При зеленчуците най-сериозното поевтиняване е при доматите – с 22,79% до 1,26 евро за килограм, и тиквичките – с 21,52% до 0,70 евро. Надолу са и цените на чушки, картофи, краставици, салати и лук, което показва обща тенденция

на поевтиняване при основните зеленчуци.

На обратния полюс са морковите и зелето, които поскъпват съответно с 11,37% и 5,07%.

При плодовете тенденцията е разнопосочна – ягодите скачат с близо 15% до 3 евро за килограм, докато ябълките и черешите поевтиняват с над 13–14%.

При млечните продукти се наблюдава лек спад –

кравето сирене поевтинява с 1,35% до 5,97 евро за килограм, а кашкавалът тип „Витоша“ – с 0,49% до 9,39 евро. По-евтини са и киселото и прясното мляко, както и кравето масло.

При основните храни също се отчита предимно понижение – ориз, брашно и олио поевтиняват, докато единствено замразеното пилешко месо, яйцата, фасулът,

лещата и захарта бележат леко поскъпване.

Като цяло данните очертават разнопосочна, но с преобладаващо понижение тенденция на цените на едро при хранителните стоки в страната.