Полезната и вкусна закуска приготвена у дома е важна за децата. Един от факторите за тяхното здраве е именно какво ядат.
Днес предлагаме закуска – домашно приготвена – вкусна за малки и големи.
Солени маслени кексчета
Необходими продукти:
- яйца – 3 бр.
- кисело мляко – 250 г
- масло – 150 г
- сол – 1 ч.л.
- кашкавал – 100 г
- сирене – 100 г
- шунка – 100 г
- бакпулвер – 1 ч.л.
- брашно – 300 г
Разбиваме яйцата добре и прибавяме киселото мляко.
Разтопяваме маслото на водна баня с малко сол и прибавяме към яйцата и млякото при непрекъснато бъркане.
Прибавяме нарязаните на малки кубчета кашкавал, сирене и шунка.
Накрая добавяме брашното, размесено с бакпулвера, и разбъркваме добре.
Намазняваме и набрашняваме формичките и разпределяме равномерно сместа.
Печем пухкавите солени мъфини в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 25-30 минути.
Поднесете солените маслени кексчета с яйран.
Добър апетит!
