суперхрани

Най-добрата пролет от 30 години: Британските фермери с небивала реколта от ягоди

Най-добрата пролет от 30 години: Британските фермери с небивала реколта от ягоди

Британските производители на ягоди твърдят, че рекордните пролетни слънчеви дни и топлите температури тази година са донесли

най-доброто от реколтата, която е по-голяма и по-сладка от обичайната, предаде АФП.

Дългите слънчеви периоди и прохладните нощи са осигурили „перфектни“ условия за ягодобра, според Джеймс Милър от фермата „WB Chambers Farms“.

Сухото и приятно време също е спомогнало за опрашването от насекоми,

което допълнително подобрява качеството и формата на плодовете, обясни Милър.

„Тази година са по-големи и по-сладки отколкото сме виждали през предишните години“,

каза Милър, търговски директор на един от най-големите производители на ягоди в страната.

В едно стопанство близо до Дартфорд в Кент,

Югоизточна Англия, редици ягодови насаждения се навеждаха под тежестта на блестящите червени плодове, подслонени в изолиращи полиетиленови тунели.

Докато селскостопанските работници внимателно вървяха

по полукръглите бели тунели, кошничките се пълнеха с узрели ягоди – някои от тях с големината на малки юмруци.

Времето е допринесло за „супер размер и супер вкус на ягодите“, сподели Ник Марстън,

председател на Британската асоциация на производителите на ягоди, която представлява повечето ферми за меки плодове в Обединеното кралство.

„Работя в сектора на ягодоплодните култури от 30 години и това е една от най-добрите пролети, които съм виждал, както по отношение на времето, така и по отношение на реколтата“, каза Марстън.

- реклама -