сн. БГНЕС

Маруля от Космоса – ммм, вкусно!

Отгледаните в Космоса марули са безопасни за консумация и са вкусни, съобщи Си Ен Ен. Заключението е на изследователи от космическия център „Кенеди“ на НАСА във Флорида.

Те изследваха реколтата от марули, отгледана от астронавтите на борда на МКС от 2014 г. до 2016 г. и установиха, че растенията са напълно безопасни за консумация. Салатата не съдържа никакви болестотворни микроби и е хранителна точно толкова, колкото и отглежданата на Земята.

Астронавтите се хранят с изсушени храни, но не могат да консумират салати, доставени им от Земята.

В предварително обработените за космоса храни не се съдържат витамини С, В1 и К, както и калий. Затова е важно да могат да се отглеждат свежи зеленчуци в космоса и да е установено, че те са безопасни за здравето.

- реклама -