Колко ще ни струва чаша кафе през 2025 г.?
Кафето поскъпва шоково в цял свят. Инфлацията ще се усети и в България. Колко ще ни струва чаша кафе през 2025 г.?
В обикновените нон-стоп магазинчета за кафе и цигари, очакванията са нормалното чисто кафе да се предлага с 10-20 стотинки по-скъпо.
Какво ще е увеличението в заведенията, ресторантите и хотелите обаче не може да се прогнозира.
Причината за поскъпването са температурните промени и сушата в регионите, в които се произвежда кафе в световен мащаб – това са страните от Южна Америка и Африка.
Какво се случва на световните пазари?
На борсите кафето е поскъпнало с 80%.
„Факторите за това са доста.
Има проблеми с контейнерите, пристанищата, както и със Суецкия канал.
Основен фактор обаче е и че кафе културата отива в нетрадиционни за топлата напитка пазари – Индия, Близък изток, Колумбия.
С годините хората все повече се интересуват от качеството и цената му“, обясни председателят на „Кафе асоциация България“ Иван Чавдаров пред Нова тв.
Данни на Евростат от март отчитат, че кафето в три държави – България, Хърватия и Румъния, е поскъпнало най-много на годишна база.
В Хърватия – със 7,4%, следват Румъния с ръст от 6,8% и България с 6,6%.
Но докато това се отнася за потребителските цени, при борсовите нещата изглеждат доста по-плашещо.
Цените на сорта “Арабика” са се повишили с около 71% за тази година,
което го прави една от най-силно поскъпващите стоки заедно с какаото.
При сорта “Робуста”, който е основният за Виетнам, цените също са се покачили до най-високата си стойност от около 47 години насам.