Какво превръща храната ни в отрова

Онкологът-хирург и кандидат на медицинските науки Михаил Мяснянкин сподели пред руския Канал 5 при какви условия храната може да причинява рак.

Според специалиста храните увеличават риска от развитие на болестта, ако са замърсени с минерални торове или канцерогенни вещества.

„Това ще има пагубен ефект върху стомашно-чревния тракт, върху лигавицата. Поради тези замърсявания в продуктите може да се появят онкологични заболявания“, обясни Мяснянкин.

Лекарят определи като друг основен проблем един от методите на готвене. По-специално това касае пърженето на месо или зеленчуци в слънчогледово олио.

„Ако мазнината се използва няколко пъти, тогава, естествено, всички канцерогенни вещества започват да се натрупват в него и да попадат в тялото ни“, каза експертът.

Онкологът съветва алкохолните напитки да бъдат по възможност напълно изключени от менюто ни, тъй като употребата им може да увеличи риска от развитие на някои видове рак./БГНЕС, РИА Новости

- реклама -