Изкушението на сезона: 3-те най-вкусни рецепти с череши, които сте опитвали

100 грама череши съдържат 52 калории. Те се ценни не само заради прекрасния им вкус, а и заради полезните им свойства. Черешите съдържат голям брой микроелементи: желязо, кобалт, хром, сяра, калий, йод, ванадий, фосфор, рубидий, молибден, фолиева киселина. Също така витамини от групи А, В, С, Е, Н. Този плод може да подпомогне за повишаване на нивото на хемоглобина в кръвта, превенция на инсулти, инфаркти, тромбоза, пише vesti.bg.

Днес сме ви подготвили няколко интересни рецепти, с които да направите консумацията на този невероятен плод още по-вълнуваща.

 1. Кекс с череши

Необходими продукти:

200-300 грама череши,

2 броя яйца,

1 чаена чаша захар,

1 чаена чаша и половина брашно,

4-5 супени лъжици олио,

сокът от половин лимон,

150 мл. прясно мляко,

10 грама бакпулвер,

2 броя ванилия,

2 супени лъжици какао

Начин за приготвяне:

Първо измийте черешите и премахнете костилките. Сложете ги в една купа и добавете няколко лъжици брашно и захар, след което внимателно разбъркайте. В отделен съд разбийте яйцата и добавете останалата захар, както и олиото, млякото и лимоновия сок.

Разбъркайте добре. Смесете брашното, бакпулвера и ванилията. Към тях добавете яйчената смес и бъркайте до получаване на хомогенна смес. Отделете една чаша от нея и прибавете какаото. Намажете форма за кекс с олиото и изсипете сместа, наредете черешите отгоре и за финал добавете чашата с какаото.

Загрейте добре фурната и оставете кекса да се пече около 30-40 минути. Можете да проверите дали е готова чрез клечка за зъби. След като се охлади поръсете с пудра захар и консумирайте с удоволствие.

    2. Смути с череши

Необходими продукти:

100 грама череши,

половин чаена чаша кисело мляко,

1 банан,

сокът от половин лимон,

няколко бучки лед

Последвайте ниПолезна ИнформацияИзкушението на сезона: 3-те най-вкусни рецепти с череши, които сте опитвалиНовиниИнформация

Начин на приготвяне:

Поставете всички съставки в блендер и смесете до получаване на хомогенна смес. Охладете течността с бучките лед и сервирайте. В случай, че не е достатъчно сладко, можете да добавите малко мед.

 3. Крем с череши

Необходими продукти:

50 грама череши,

2 кафени лъжици бяло брашно,

1 кафена лъжица царевично брашно,

2 броя яйца,

1 кафена лъжица грис,

200 мл. прясно мляко,

1 ванилия,

захар

Начин за приготвяне:

Яйцата и захарта поставете в подходящ съд за разбиване и разбийте с миксер. След като получите хомогенна смес, добавете млякото, двата вида брашно и гриса.

Разбъркайте с миксера, докато се получи гладка смес. Добавете ванилията и сложете на слаб огън да заври до получаване на кремообразна смес. Не забравяйте да разбърквате първоначално от време на време, а когато започне да се сгъстява кремът, бъркайте интензивно.

Почистете черешите и ги нарежете до желаната от вас големина на парчетата. След като кремът се охлади, прибавете нарязаните череши, разбъркайте и сложете в купички или чашки. Накрая украсете по желание, например с цели череши.

- реклама -