Има ли в Черно море смъртоносна риба Фугу?

Никой не може да спре рибата, която плува по вода. Няма граници явно. А много океани и морета са свързани. Най-смъртоносната риба балон- Фугу по принцип се среща само в тропически води.

Преди няколко години обаче край бреговете на Кримския полуостров уловиха силно отровната японска риба Фугу.

Необичайната поява на уникалната риба Фугу във водите на Черно море представлява истинска сензация. Според учените от кримския институт по биология на южните морета рибата може да е достигнало Северното полукълбо през Суецкия канал и да се е размножила в Средиземноморието през последните 10 години. Рибата е била срещана вече и в Егейско море.

Уловена е и в Севастополския залив.

Появата на тази риба предизвиква загриженост сред учените, но също и сред рибарите и местното население.

Рибата Фугу е известна още с името риба балон, защото при опасност приема кръгла форма, за да уплаши врага си. Кожата и вътрешните й органи съдържат изключително силна отрова, която е смъртоносна. Въпреки че е сред най-отровните риби в света, от Фугу се приготвя и е едно от най-прочутите ястия в японската кухня.

В Япония рибата Фугу се приготвя по различни начини и се сервира като един от най-скъпите деликатеси. За да предлага от отровния специалитет обаче, готвачът трябва да има солиден опит и специален сертификат, защото най-малкият пропуск в рецептата може да се окаже фатален.

А дали може да я уловим в родното Черноморие ще видим тепърва.

- реклама -