Евродепутатите отложиха приемането на забраната за използване на фосфат в месото в Европейския съюз. Мотивът – необходими са още изследвания за неговото влияние върху здравето и хранителни режим на европейците.
Забраната на фосфата моментално слага край на дюнерджийниците
Майсторите на традиционния арабски сандвич бяха категорично подобно ограничение, защото то би довело до техния фалит. Именно фосфатите са причината за крехкото месо в дюнерите.
Добавката на химичното съединение запазва месото за по-дълго, но и спомага за равномерното му изпичане на шиша както отвън, така и от вътре.
Европарламентът даде срок за нови проучвания върху фосфата до края на 2018-та, което означава, че за поне още година дюнерите са спасени.
Зареждане ...