Домашна закуска: Разкошни плодови мъфини. Отдайте се на приготвянето на тези страхотни вкусни мъфини в съботния следобед, за да зарадвате всички вкъщи!
Необходими продукти:
брашно – 2 ч.ч.
захар – 1 ч.ч.
яйца – 3 бр.
олио – 5 с.л.
бакпулвер – 1 пак.
орехи – 100 г
ябълки – 3 бр.
канела – по желание и щипка
Начин на приготвяне:
Разбъркваме захарта и яйцата с миксер, добавяме олиото, пресятото брашно със бакпулвера и продължаваме на разбъркваме. След като получим хомогенна смес на тестото за мъфини, добавяме орехите и настърганите ябълки и разбъркваме с дървена лъжица, пише sofialive.bg. Изсипваме във формички и печем ябълковите кексчета на 180 °C. След изпичането на мъфини със ябълка поръсваме с пудра захар.