Бързи бъркани сиренки с масълце. Тези сиренки с масълце освен че са страшно вкусни, се и правят много бързо и лесно.
Необходими продукти:
- 1 кофичка кисело мляко
- 300 грама сирене
- 3 ч.ч. брашно – количеството може да варира, сложете толкова, колкото поеме
- 2 с.л. олио
- 1 ч.л. оцет
- 1 ч.л. сода
- Парче масло
- Сол на вкус
Начин на приготвяне:
Угасете содата в киселото мляко и след това го прехвърлете в голяма купа. Добавете солта и оцета, а след това и натрошеното сирене. Прибавете брашното на части, малко по малко, като бъркате, докато получите средно меко тесто. Може да е необходимо да добавите по-малко от количеството в рецептата или малко повече, пише actualno.com. За ориентир може да кажем, че тестото трябва да се събира с лъжицата, без да става твърдо като за точене.
Намажете ръцете си с малко олио и късайте по малко от тестото. Оформете малки топчета и ги подредете в предварително намазнена с масло тава. Направете малка дупка по средата на всяка сиренка и поставете малко парченце масло в нея.
Печете сиренките в предварително загрята фурна на 200° или докато се образува златиста коричка. По желание може преди да извадите сиренките от фурната, да ги поръсите с настърган кашкавал, микс от сирена или сусам.
Има още едни бързи и вкусни сиренки, които си заслужава да опитате. Те са хрупкави отвън и мекички отвътре. Приготвят се за половин час, като това включва и печенето им.
Зареждане ...