подмладяват

Българинът купува повече, отколкото яде

Количеството храна, което се изхвърля в България годишно на глава от населението, е около 90 килограма.

Това показва проучване на Европейската комисия.

Това е малко под средното ниво в ЕС, което през миналата година е близо 130 килограма на човек.

Първенци по този показател е Кипър, където генерираните хранителни отпадъци на човек са близо 400 килограма. В челото на тази класация са още Дания и съседна Гърция.

Изхвърлянето на храна е глобален проблем,

който оказва силно негативно влияние както върху околната среда, така и върху джоба на всеки потребител.

Генерираните финансови загуби в Европа възлизат на милиарди евро, а по данни на Евростат от миналата година,

средното количество храна, която се изхвърля в Европейския съюз е 127 килограма годишно на глава от населението.

Според експерта по здравословно хранене Ники Суков една от причините за разхищението е, че купуваме повече, отколкото ще консумираме.

Хората не тръгват с идеята какво да купят, а стават жертва на маркетингов трик и купуват, не защото им трябва, а защото е евтино и на промоция, посочи той.

От две години у нас има мобилно приложение, благодарение, на което продуктите от хранителни магазини и заведения, с изтичащ срок на годност, отиват при потребителите вместо в кофата за боклук.

Платформата спасява храната, като се предлага с 40% намаление, разказа създателката Джейн Димитрова.

- реклама -