сирене

Иззеха над 400 кг. сирене от незаконна мандра в автосервиз – СНИМКИ

Около 350 кг краве и 70 кг козе сирене, десетки литри прясно краве мляко и мая са иззели полицай от Пазарджик в стрелчанското село Дюлево.

Екипите извършили проверка в помещения на частен имот, които са собственост на местен жител.

Мъжът си направил незаконна мандра, до сиренето държал авточасти

В приземен етаж, оборудван като автоработилница са открити вани за събиране на мляко с общ обем около 1600 литра, сиренарна вана и пастьоризатор. В съседна къща пък било обособено помещение с хладилна камера, където сиренето зреело.

Цехът функционирал изцяло незаконно, без разрешителни и в разрез с всички санитарно-хигиенни норми.

Наред с ваните за мляко и сирене, в помещението били съхранявали двигатели, инструменти за ремонт на автомобили, горива и смазочни материали.

Открити са били и амбалаж за подготовка и съхранение на стоката, етикети. Предстои цялата млечна продукция да бъде транспортирани за унищожаване в екарисаж.

- реклама -